Receta de arroz con delicias

Hoy el blog cumple 4 años de creaciones y aventuras.

Te traemos la receta de nuestra versión de arroz con delicias. Es un plato sencillo y rápido pero es completo, sano y está riquísimo :-)


Receta arroz delicias

Los ingredientes son: arroz largo (el que más te guste, a nosotros nos chifla el aromático, que le da un sabor especial), huevos, cebolla, pimiento rojo, zanahoria, guisantes, embutido de pollo o jamón york y salsa de soja.




Primero ponemos el arroz a hervir (nosotros lo hacemos utilizando una arrocera, para que quede siempre en su punto, te dejo el enlace abajo por si la quieres) y mientras empezamos cortando en daditos las verduras.

Ingredientes receta arroz

A continuación, en una sartén con muy poquito aceite, hacemos una tortilla francesa finita y la apartamos.

Añadimos un chorrito de aceite a la sartén caliente y sofreímos la cebolla, luego incorporamos también el pimiento y por último la zanahoria y dejamos a fuego medio unos minutos con tapa para que se cocinen bien. Echamos un chorrito de salsa de soja y cocinamos 2 minutos más.

Tortilla y salteado para arroz

Por último añadimos a la sartén los guisantes y el embutido en daditos, lo mezclamos bien y cocinamos unos minutos más.

Ya tenemos todos los componentes del plato listos: el arroz blanco, la tortilla, que troceamos antes de servir, y el salteado.

Preparación arroz con delicias

Para el emplatado empezamos por el arroz, servimos encima el salteado y añadimos por encima la tortilla. ¡Qué aproveche!

Hay muchas variaciones de esta receta ¿qué le echas tú?

Arroz con delicias

Puedes encontrar más recetas saladas en nuestra sección comida sana.

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¡Hasta pronto!

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